Sushi ocet (často označovaný jako Sushisu) je klíčovou ingrediencí pro přípravu autentické sushi rýže. Dodává jí typickou sladkokyselou chuť, lesk a správnou lepivost. 

Tipy pro použití

  • Dávkování: Na 300 g neuvařené rýže se obvykle používá cca 40–50 ml hotového nálevu.
  • Míchání: Ocet vmíchávejte do rýže, dokud je ještě horká. Ideálně rýži při míchání jemně ovíjejte vějířem, aby se rychleji ochladila a získala lesk.
  • Náhrada: Pokud nemáte rýžový ocet, lze jej v nouzi nahradit směsí jablečného octa s cukrem nebo citronovou šťávou, ale chuť bude odlišná.
Nové produkty

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Produkt přidán k porovnání