Popis

Červená čočka se v posledních několika letech stala velmi oblíbenou potravinou. Oproti klasické čočce hnědé má výrazně kratší dobu varu a nemusí se namáčet.
Má široké možnosti použití (studené i teplé saláty, polévky, příloha, pyré apod.), rychlou přípravu a tolik nenadýmá.

Červená čočka loupaná se nemusí namáčet, přesto je rychle uvařená (15 minut, půlená 6 minut). Velmi snadno tak připravíte chutnou kaši či zavářku do polévky. Chutí připomíná hrách. Při tepelné úpravě se z červené čočky stane oranžovohnědá. Pokud chcete barvu zachovat, přidejte do vaření kari (ne pro malé děti) nebo kurkumu.

 

Červenou čočku můžete zařadit do polévek, které se tím hezky zpestří a nabudou na nutričních hodnotách, také se může zařadit do salátů, pomazánek či se podávat jako příloha. Neloupaná červená čočka je také vhodná na nakličování.


Návod na přípravu: Propláchnutou čočku vaříme cca 5 min. Solíme až na závěr.

Alergeny

Neobsahuje

Může obsahovat stopy

1Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

Legislativní popis

Čočka červená loupaná půlená. Luštěniny a výrobky z luštěnin.

Návod na přípravu. Čočku přebereme a ve vodě propláchneme. Loupanou čočku nenamáčíme. Vaříme asi 5 minut. Solíme až na závěr.

Skladujte při teplotě do 22 °C a při vlhkosti max 70 %.

Země původu: Kanada, Turecko

Složení

Čočka červená loupaná středně zrnná půlená.

Výživové údaje na 100 g/ml* výrobku

* jednotka záleží na hlavní jednotce uvedené na obalu výrobku

Využitelná energie

1 353 kJ / 321 kcal

Tuky

1,3 g

– nasycené mastné kyseliny

0,2 g

– mononenasycené mastné kyseliny

0 g

– polynenasycené mastné kyseliny

0 g

Sacharidy

56,3 g

– cukry

2,4 g

– polyalkoholy

0 g

– škroby

0 g

Vláknina

0 g

Bílkoviny

23,8 g

Sůl

0,01 g

Sodík

0 g

Vápník

0 g

Nové produkty

10 dalších produktů ve stejné kategorii:

Produkt přidán k porovnání