Hořčice medová 310g
Kód:
39,00 Kč
S DPH
Medová hořčice má jemnou, sladkou chuť, která je výsledkem jedinečné kombinace sladkého medu a semínek hořčice bílé. Je skvělá k ochucení jemných šunek či pečenému libovému masu, jako jsou kuřecí a kachní prsa či vepřová panenka.
Hlavní složkou hořčice jsou hořčičná semínka bílé nebo černé barvy. Hořčice patří mezi velmi staré pochutiny, k dochucení pokrmů ji používali již staří Římané. Semínka byla používána jako koření nebo i jako lék. Hořčice má 3 základní druhy. K výrobě hořčic se používají nejčastěji dva druhy hořčic. Hořčice bílá je velice jemná a méně výrazná. Vyrábí se z ní jemnější krémovité hořčice. Naopak chuť semínek hořčice černé je ostrá a má až štiplavou chuť. Přidávají se do pálivějších hořčic.
Nové produkty
