Paprika Jalapeňo krájená 960g
Kód:
129,00 Kč
S DPH
Popis
Krájená zelená paprika Jalapeño v nálevu z vinného octa, šetrně pasterováno. Jalapeño je formou papriky seté a pochází z Mexika. Jméno dostala podle hlavního města mexického státu Veracruz Jalapa. Jalapeňo papričky jsou velmi populární v kuchyních mnoha amerických států ale nejdeme je v mnoha pokrmech v Asii nebo Evropě.
Pálivost dosahuje tří až deseti tisíc Scovilleho jednotek a Jalapeño patří mezi středně pálivé druhy paprik.
Zráním papričky červenají. Coronet papričky jsou zpracovány čerstvě po sklizni a zachovávají si na rozdíl od konkurenčních produktů svoji křupavost.
Krájené Jalapeño lze konzumovat přímo, dají se ale také tepelně upravovat. Hodí se do hamburgerů, sendvičů nebo na pizzu.
Složení
Papriky Jalapeño, pitná voda, ocet kvasný vinný 7,4 %, jedlá sůl, zpevňující látka: chlorid vápenatý, barvivo: riboflavin.
Nové produkty
