Hořčice dijonská Boneco 130g
Kód:
33,00 Kč
S DPH
Popis produktu
Pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, jedlá sůl (max. 5,5%), koření, antioxidant disiřičitan draselný. na 100 g:
Energetická hodnota 617 kJ/147 kcal
Hořčice Dijon patří do kategorie speciálních hořčic a lze ji právem považovat za vlajkovou loď této skupiny. Název vznikl od místa původu - francouzského města Dijon.
Surovinou pro tuto hořčici jsou výhradně semena hořčice černé (hnědé) ze kterých jsou v průběhu speciálního výrobního procesu odstraněny tmavé slupky a výsledná hořčice je tvořena ze žlutého obsahu semínka pod slupkou. Dodržují se též určité tradiční předpisy receptů. Hořčice Dijon se vyznačuje výraznou charakteristickou ostrou pálivou chutí a výrazně žlutou až žlutohnědou barvou.
Nové produkty
