Obalovací směs Tandoori na křidélka
Kód:
160,00 Kč
S DPH
Proslulá kuřecí křidélka „ala Labuť“ (inspirovaná oblíbenou přerovskou pivnicí) připravíte tak, že omytá křídla ihned obalíte ve směsi strouhanky a výrazného koření, naskládáte na plech a upečete v troubě do křupava. [1, 2]
Suroviny
- 15–20 kuřecích křidélek nebo paliček
- 1 velký hrnek strouhanky
- 1 lžíce vegety (nebo polévkového koření)
- 1 lžíce grilovacího koření
- 1 lžíce koření Tandoori Masala
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžička celého hořčičného semínka [1]
Postup přípravy
- Očistění: Křídla opláchněte vodou a očistěte. Konečky křídel můžete odseknout.
- Směs koření: V hluboké misce nebo v uzavíratelné dóze důkladně promíchejte strouhanku se všemi druhy koření.
- Obalení: Ještě vlhká křídla vložte do strouhankové směsi a obalte je tak, aby na nich koření se strouhankou dobře drželo.
- Pečení: Naskládejte křídla na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 45 minut, dokud kůrka není zlatá a křupavá.
Pokud chcete, můžeme probrat:
- Jak připravit domácí pikantní dip
- Alternativní přípravy v horkovzdušné fritéze
Nové produkty
