Zákaznická podpora
Šunkový salám
Kód:
65,00 Kč
S DPH
Popis:
Technologická směs k výrobě šunkového salámu.
DÁVKOVÁNÍ: 8g / 1kg díla. Přidat na začátku kutrování.
Složení:
Stabilizátor E450 – obsah P205: max.13%, směs přírodního koření (paprika, pepř černý, muškátový ořech), dextróza, zvýrazňovač chuti a vůně E 621, antioxidant E 300, paprikový extrakt E 160c . Může obsahovat stopy lepku, celeru, hořčice a sezamu.
Nové produkty