Popis:
Rozmarýn se velmi hodí pro ochucení mletých mas. Používá se čerstvý, ale i sušený. Je součástí mnoha kořenících směsí, jako například provensálského koření. Není ho však vhodné kombinovat s bobkovým listem. Ke skopovému, jehněčímu, telecímu a drůbežímu masu, rybám, do rajských omáček.
|