Popis:
Balzamický ocet z Modeny vzniká zráním vinného octa v dubových sudech. Doba zrání určuje chuť , kvalitu a cenu balzamického octa. Balzamický ocet má pikantnější chuť, je aromatický a je výborný hlavně do salátů. Označení "balzamický ocet z Modeny" je chráněné značení a mohou je nést pouze balzamické octy produkované v oblasti Modeny.
|
;)
