|
Popis:
Špekáčky oloupeme, po straně nakrojíme. Do řezu vložíme po půlce kolečka cibule a proužek kápie. Svaříme nálev z koření, necháme vychladnout. Do sklenice rovnáme špekáčky, prokládáme zbylou cibulí a kápií a nakonec zalijeme vlažným nálevem. Necháme min. 5 dnů v chladnu a temnu. Podáváme s chlebem.
Složení: hořčice bílá celá, karotka sušená granulovaná, cibule suš. granulovaná, pepř černý celý, nové koření drcené, chilli drcené, pastiňák sušený drcený, koriandr, bobkový list, jalovec mletý.
|
