|
Popis:
Semena rostlina Salvia hispanica
Chia semínka jsou velmi oblíbeným doplňkem stravy, který konzumují dospělí i děti. Malá semínka rostliny Šalvěje hispánské nemají žádnou chuť ani vůni. Mají zvláštní schopnost vázat vodu, proto je oceňují zejména lidé, kteří chtějí zpestřit svůj jídelníček zdravými semínky bez nutnosti tvrdá semínka chroupat. Chia semínka po zalití tekutinou nabobtnají. Je možné je přidávat do jogurtu, do mléka, do salátů nebo i do různých jídel a moučníků. Aby si semínka zachovala co nejvíce živin, je lepší je nepřevařovat, ale dávat je až do hotových pokrmů.
Země původu: Bolívie
|
